第7章 峰回路转(2/2)

之所以将卫生放在第一，那是因为刚才步入厨房之后，那一股浓重的臭味扑鼻而来，不管是坏掉的菜，或者是堆放许久的菜都放在厨房里，这样的条件让延裕不得不陈述卫生的重要性。

其余不过是延裕随口说出来的而已，做菜同样是一种极其耗费体力的活计，体力不行的话，是难以支撑下去的。

至于第三融会贯通及创，意思就加明显了，延裕要教给金三的的确是炒菜技术，而不是每道菜都会示范一次，所以，其余东西就要靠金三自己去思考，去领悟了。

(本章完)

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