第960章 红蟳米糕(1/1)

“想的美，今天是例外，以后不要总想着玩！你不是想知道我是怎么跟保安大叔关系这么好的么，就是因为我数学竞赛得了金牌，所以，还是你还是要好好学习才行的！”夏小天用自己励志的经验，激励着总想偷懒的芮巧。

一听这话，芮巧就有些放弃了：“那还是算了吧，我是有些自知之明的，imo数学竞赛的金牌，我就是学到海枯石烂，也得不到的……”

来到居味斋，虽然芮巧说要吃夏小天这个大户，可是，她们三个人，她也就点了5菜一汤，就收手了，并且其中，还有一道蓝莓山药这样的甜品。

看到这个情况，夏小天喝了一口杯中的茶水，笑着说道：“你真的不用替我省钱，好不容易来一次，再点几道你喜欢吃的吧。”

“不了，我们就三个人，吃不了就浪费了。”芮巧一边摇头一边合上了厚厚的菜谱。

见此，夏小天还没说什么，旁边穿着旗袍身型优道：“几位要不要试试我们主厨今天的限定菜品红蟳米糕，这在平常可是吃不到的。”

“红蟳米糕？……那就来一份吧。”一听这个名字，夏小天就来了兴趣。

虽然她也没有吃过这道菜，但是之前她曾在养生药膳大全里看到过一个名叫红蟳清炖糯米的药膳。

具书中介绍，红蟳是螃蟹的一种，因其生长环境特殊，生长在江水与海水的交界处，所以，肉味特别鲜美，营养价值极高，不仅是传统滋补食品之一，而且具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神的功效。

同时，如果把红蟳与糯米清炖成药膳，还对治疗老年人尿频，小儿夜尿有神效。

当然，就因为红蟳本身就是一种补品，所以，不管怎么吃，对普通人来说都是很滋养的。

果然，当这道菜端上来，大家一吃之后，就纷纷赞不绝口起来。

“这居味斋主厨的水平就是不错的，这个米糕是糯米做的吧，中间还有香菇丁和肉丁跟螃蟹一起蒸的？qq弹弹的真好吃！”芮巧一边吃着，一边小嘴不停的点评着。

“是不错，这螃蟹也好吃，这肉质也太鲜美了吧，我感觉比我以往吃过的螃蟹都要好吃！是螃蟹的原因，还是这个主厨的厨艺真的很高超！”看来这菜是真的好吃，就连平时比较矜持的李娜娜都控制不住的，一边嗦螃蟹，一边赞不绝口的点头应到。

不过，旁边的夏小天就比较淡定了，这道菜对她来说的意义，已经不仅仅是一道菜了，而是药膳，虽然做法上与真正的药膳有些区别，有些过于注重口腹之欲，但依然值得她学习。

在最开始，他应该是把香菇丁和肉丝都加了调料进行炒制，然后又加入了糯米和红蟳一起蒸，蒸出来的米糕油亮油亮的。

可不说别的，这么做肯定比红蟳清炖糯米好吃，于是，夏小天一边吃，一边细细的品味，别看她不会做饭，但对于吃来说，她的舌头可是很有经验的……