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第三百八十八章 啤酒(月票加更)(2/2)

是初步制作方法。等做好了,咱们拿到宫里去让陛下也尝尝。”

然后还有加入酵母发酵,这时候的啤酒要密封放冰库,需发酵一个月左右,温度保持5度左右,观察酵母是否有变多,沉淀下来,开瓶如没有酸味腐蚀就可以放心喝了。

不过看起来倒是不错的样子,赵嫕有些相信,这啤酒是可以喝的了。

“小凡,啤酒是甜的么?”赵嫕抬起头问道。

这倒是难倒了石小凡,他摸了摸头不太确定的道:“有点甜,吧。”

受于技术限制,古人制作的酒水大多度数很低略有甜味。

即便是宫廷贡酒,也是一样,所以赵嫕以为啤酒也会是甜的。

同样一款啤酒有人感觉是甜味,而有人感觉是苦味,这是因为每个人对味蕾感觉不同。

守孝这段时间是石小凡最轻松的日子,而皇宫每日繁琐的政务却不断。

刚接到奏报,山东大旱,赤地千里。

感谢读者**打赏,今天更新了一万二。

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