第9章肉夹馍本书已签约求推荐求收藏(1/2)

公主出门未穿女装，而是做公子打扮，葱香也是男装，她是书童的扮相，三喜子则是跟班儿。

杨七郎也卸下了盔甲，做武夫打扮跟在杨小刀的身后。

“那里有个早点摊位，我们过去尝尝。”

公主也不娇气，大大方方到早点摊坐下，有伙计过来照顾，“公子爷，吃点什么？”

“嗯，上几个蒸饼，五碗粥。”

“少主，我要十斤牛肉，二十个蒸饼，八碗粥。”

蒸饼不大点儿，就是扁的馒头。杨七郎觉得他要是吃饱最少要四五十个，还是吃肉来的实在。

“伙计，有牛肉吗？”

“有。”

东西上的很快，还赠送免费的咸菜。

杨小刀拿起蒸饼看了下，黑黑的面粉做成蒸饼要比馒头味道更好。

这个时代的小麦脱壳技术不过关，在碾盘上碾成面粉后，只能用筛箩过滤掉打个的麸皮，做出的面食虽然不能叫黑的，可跟白真的不沾边。

这城阳人讲究吃，馒头做成扁圆的，蒸熟之后，还要缸炉内烤一下，吃起来外皮酥脆，内瓤松软，很有烤面包的感觉。

确实比单纯的蒸馒头要好吃太多，至少不那么剌嗓子了。

就着腌咸菜和小米粥，这早餐吃起来还真不错。

牛肉是盐水水煮的，味道也非常可以。

在外面吃饭就不能张嘴给人喂了，丢不起那个人。

杨小刀抓刀子，将牛肉切成两三毫米厚的薄片，又划开蒸饼，把牛肉咸菜放进去，制作成肉夹馍。

“刘兄，尝尝这个。”

“谢谢！”

话说讲究人吃饭是不会各种食材掺和到一起做的，吃的时候也是如此。

这肉夹馍对于城阳公主来说内心还是有点抵触的，可既然人家杨公子都自己动手了，她也不好意思拒绝。

三喜子和葱香都用异样的眼神看着自家主子，想看她的笑话。

公主瞪了两人一眼，大大方方的把肉夹馍让到了嘴里。

“嗯，好吃，太好吃了。”

蒸饼酥脆，热牛肉喷香，再加上馒头的松软，咸菜的清爽，这滋味虽杂却不冲突融合，依旧能品出各自的味道。

“好吃，你们都尝尝。”

得到公主的认可，三喜子和葱香也学着制作了两个肉夹馍，尝一口也都双眼发亮，惊叫了起来。

“这个叫什么？”公主问道。

“汉堡包。”

相比肉夹馍，还是更像汉堡一些。

他们这一桌闹出了动静，其他食客看到了，也喊伙计要了牛肉，试着制作了汉堡包。

“嗯，真的好吃，真绝了啊！”

“确实好吃。”

他们吃的爽，杨七郎却无动于衷，依旧是用刀子叉着牛肉干啃。

“七郎你不试试么？”公主问。

杨七郎憨厚的说道：“我吃不出滋味，能填饱肚子就够了。”

话说美食滋味儿是品出来的，不是吃出来的。杨七郎饭量大，更看重的还是吃饱。

尝到了不一样的美食，公主不由对杨小刀兴趣大增，问：“杨公子你还会别的吃法吗？”

“当然有，我会做更加好吃的菜，比你们平常吃的好千百倍。”

这个时代的人做菜都是用鼎煮，用油锅烹，也有烧烤、凉拌，但相对于铁锅炒菜来说，味道就差的太多了。

“那好，等你回去做给我吃。”

君子远庖厨，城阳公主也不是要杨小刀当厨子，他做出一道，让宫里的厨子学会就是了。

别看杨七郎饭量大，吃的多，可他吃饭的速度并不慢。

这一顿路边摊第一个吃饱的就是杨七郎，最后一个是公主。

三喜子付账后，几人就在城里不急不满的溜达。

一圈儿下来，杨小刀对这个时代又有了更多的认知。

经济主要还是以农业为主，商业也不错，只是商人基本没有什么地位，而且也很苦，处在社会的最底层。

所谓行商坐贾，即便是坐地开店铺的也没有任何地位，甚至都不如青楼妓馆，街头杂耍。

原本杨小刀还想学其他穿越者开酒楼来的，看到商人的地位立马就打消了这个念头。

四民：士、农、工、商。

做官太难，现在是举荐制，还没有科举，普通百姓做官基本上没有机会。

从农的也都是失去了爵位的贵族，俗称没落贵族。他们由于是士族的同族，可以获得井田耕种。

井田就是九宫格的地块儿，周围八块地分给农户耕种，中间的八家合种，出产的粮食要交给地主，叫做交公粮。

这半岛所有的地都是公主的，产出的粮食有九分之一要交给她。

有封号的公主食邑两千石，约等于6万千克粮食。

虽然在春秋战国时期就有了货币，但是在历史的任何时期粮食才是真正的硬通货。

再说从农的农户，这些人获得了井田，但他们并不是自己耕种，而是雇佣长工劳作。相当于二地主、三地主。

四民的第三等是百工，铁匠、木匠、砖瓦匠、纺织工等等。

第四等的就是经商，行商不仅辛苦而且有危险，有风险。坐贾也不容易，别说古代了，就是到了后世开店的人也是赚的辛苦钱。

但这辛苦并不是商人地位低贱的根本原因，而是商人重利本身就被人瞧不起。斤斤计较这个词儿在任何时候都没有褒义。

溜达了一圈儿，回到公主府，杨小刀让三喜子找来铅笔、工纸，开始绘制设计图。

这时的铅笔还不是后