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多是配上其它土特产品烹饪而成,而且烹饪方法独特,需经过三次水煮,三次汤炖,然后用放入调料的汤煨,最后色勾芡上盘。在诸多吃法中,最具风味的是红扒熊掌、八宝熊掌、兰花熊掌和“掌上明珠”,其中以“掌上明珠”为最,以鱼元、火腿片、油菜心配熊掌,形整不散,色白如玉,入口如羹似腐,鲜嫩清淡,实为珍品佳肴。

依照现在的条件和材料,陈锋当然没有这么多讲究,直接将处理好的熊掌重新放入两只陶罐中加入蘑菇、荠菜、还有几块新鲜的鱼肉开煮。

这一煮又是一个比较漫长的过程,等待期间,几人又是吃了一些烤羊肉垫肚子。但大家都没有吃饱,预留着肚子吃熊掌呢。

吃完烤羊肉之后,陈锋最多三分饱,其他几女也相差不多,艾薇儿忍不住抱怨道:“这烹制熊掌也太麻烦了一些吧,这么繁琐,要是交给我做的话,肯定学不会。”

“我是按照我们华国的烹饪方法来做的,比起你们西方那些烹饪方法自然要复杂许多,反正接下来只要煮软就可以开吃了。我们继续等着就好了。”

这一等就是两个多小时,因为熊掌中含胶质多,所以很难在短时间烹制成熟。在陈锋看了三次之后,总算是等到他开口说:“可以吃了。”

四女当即都第一时间端起了自己的碗筷勺子围拢了过来。

也难怪她们这么迫不及待,在煮了差不多半个小时后,两只陶罐里就有阵阵的肉~香味飘出来了,这香味比起之前的野猪肉,甚至蛇肉都有的一比。这自然够的大家都忍不住流口水,结果这一等却是两个多小时,等得她们真的是望眼欲穿了。

而这时候都差不多晚上十一点钟了,等于是吃宵夜。

陈锋揭开锅,先拿过了山田智子的碗,然后开口说道:“我们这里一共四只熊掌,智子因为是两个人,她吃一只,其余的三只熊掌我们四人分了吃。你们没意见吧?”

其实,在陈锋说话的同时,他已经用勺子捞起了前右掌放在了山田智子的碗里,这只熊掌虽然很大,但椰子壳做的碗也不小,勉强刚好放得下一只熊掌。而大黑熊的前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有“左亚右玉”之称,是四只熊掌中最美味的。

梦雪和青木晴子对此分配倒也没什么意见,毕竟山田智子是孕妇,但艾薇儿心里面多少有些不舒服,忍不住低声嘀咕道:“给都给了,还问我们?”

大家都围坐在一处,艾薇儿说的声音虽然低,但大家都听到了。

陈锋当作没听见,而山田智子虽然扫了一眼艾薇儿倒也没有出言反击,不过,她可没有谦虚礼让的习惯,直接伸手就接过了陈锋递过来装着整只熊掌的碗,然后拿起筷子直接开吃。

在陈锋给其余三女分配的时候,山田智子已经将第一口熊掌肉吞进了肚子,并且忍不住出口大声称赞道:“真的太好吃了。”

艾薇儿被山田智子这么一刺激,忍不住出口说道:“我们自己来吧。”

说完之后,她就自己拿着勺子,去另外一个陶罐里捞熊掌了。

梦雪这会儿很是体贴的说道:“陈锋,你是男人,饭量大,你就吃一只好了,剩下这两只,我们三人分着吃就行。”

“是啊,long君,你吃一只吧。”青木晴子连忙跟上。

艾薇儿对此当然也没意见,点头道:“我也同意,你是男人,而且这狗熊也是你打的,你应该多吃点。”

陈锋见此,也没有客气,便说道:“我的饭量确实比你们大多了。”

说完之后,他也直接捞起了另外一只熊掌,放入自己的碗中,顾不得烫,直接一口就咬了下去。

表皮咬开后,熊掌肉色泽洁白如玉,味鲜浓香,酥烂滑~润,陈锋咀嚼了几下之后,就忍不住咕咚一声吞进了肚子。(【52kshu.cc 吾爱看书网txt免费下载】。)


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