第183章 阴米糕(2/2)

特别是家里有孩子的，那就更是做了不少，几乎一连着几天都吃鱼糕，因为这种鱼糕就像是特意为了孩子们生成的一样，既有营养又容易消化，还特别好吃。引得孩子们个个肚子吃的溜圆，那脸上的小肉肉一整个寒季下来都长了不少，这可是天大的好事儿，以前别说长肉了，不饿死就算是万幸了。

一直说要做的麦芽糖就在人人期待的眼中不约而至，可是解决了大家的一件大事情，要不然一直逮蜜蜂窝算是个什么事儿啊？所以这自己做出来的甜到心坎里的麦芽糖可是把大家美得冒泡，以后这甜食还不是想吃就是啊，只要努力种庄稼还怕没有糖吃吗？有了麦芽糖，商宸接着就给做了两样零食——阴米糕、芝麻糕。

阴米糕首先就要做阴米，阴米是用糯米做的，把糯米蒸熟后瘫开倒在占了少许油的竹席上面，稍微冷却后用手一点点慢慢把糯米揉搓成一粒粒的糯米，然后彻底晾干成米粒，最后用沙子合着晾干的糯米粒放在锅里炒熟，就成了阴米泡。这个过程需要几天，糯米彻底干透需要时间，尤其是寒季。

阴米泡好了就可以开始做阴米糕了。

挖一团麦芽糖放在锅里用文火烧成液体状，然后往锅里倒适量的阴米泡，用锅铲快速均匀地搅拌好之后盛起来放在一个稍大一点的木盆子里面，盖上干净的布，用手或者是平整的重东西严严实实地压紧压平，然后掀开布匹，倒出盆子里的整块阴米糕，最后用刀切成一小块一小块的阴米糕。放在缸子里面封存好，随时拿在手上吃都又甜又脆，味道非常不错，以前街上很多这样的阴米糕，可是非常实惠的一种吃食，很管饱的，大人小孩都喜欢。农忙时节干活累了，带一点阴米糕放在框子里，田间地头拿一块阴米糕嚼几口可是非常省事的美味。

芝麻糕的做法和阴米糕差不多，就是芝麻糕相对来说就比较奢侈了，因为芝麻颗粒太小太珍贵，要做一块芝麻糕可要不少芝麻和糖，不过味道确实好。所以部落每家或多或少都做了一点芝麻糕给孩子们解馋，以前是没有吃的，只能委屈孩子，现在虽然也不多，不说天天吃，但是至少可以尝尝鲜啊，也能让孩子们高兴的直蹦跶呢。

寒季来临之前储存的水果，商宸给做了一点水果罐头，虽然不多味道也比以前卖的要差那么一点，但是对于没新鲜水果的寒季来说还是不错的，每人照样都可以吃上一些，特别是对于怀孕的人来说，就更是稀罕之物了。今夏和秋冬两人更是对水果罐头流口水，让商宸成天对着一堆水果奋战，不得不努力多做一些新鲜吃食满足两位孕夫，像是水果沙拉水果蛋糕啊果酱啊，都被商宸卯足了劲儿给折腾出来了，也大大满足了其余的孕夫和族人们，桌上的各种蔬菜味道更好更多样化。

早餐也丰富了很多，油条、豆皮、汤圆、糯米鸡、面窝这几样早餐小吃都被商宸告诉大家了，并不需要亲自教，只要一提点，大家就能很快琢磨出来。家家户户的早餐桌上都换上了新鲜美味的各种小吃，配合着一小碗泡菜或者几个咸鸭蛋亦或者一小碗坨坨菜，就成了非常可口的美味佳肴，简直不要太美好。

龙彻每次都非常霸道的每样小吃都是第一个品尝，别人那是要排在后面的，就算是自己的弟弟今夏也一样，坚决捍卫自己的权利。要不然自己可是不会告诉别人的，反正这些小吃就算是不说也没有多大关系，大家照样能吃饱喝足，身体健康。而且，商宸每次都乖巧极了，不管是什么东西，一定会事先给自己讲清楚，直到自己同意了再经由自己负责告诉大家，小家伙一向不爱管这些事情。自己都被小家伙给养刁了胃口，真是一件值得骄傲的事情，自己的宝贝儿就是天底下最最可爱的宝贝儿！