48.第48章推磨(2/2)

骤之后，将豆腐脑妥入以稀布垫的木方格里面，四角复包，在压榨至干，便成了那种白豆腐干。

看到这里的时候那些人眼中露出了几丝兴味，然后就看到林小凡回到厨房内，嘴里念叨着制作的步骤，刘氏很是配合的进行操作，将那做好的白豆腐干用刀按格子印割开，放在清水中浸包小半个时辰之后取了出来。

然后将晾干的豆干浸泡在之前配好的盐水中，时间够了之后从里面捞出来沥去水分。在开始用那些准备好的调料制作卤水。完了后，最后到了最后一步的煮干。