第345话 凯瑟琳的反击(2/2)
汤汁的时候,又加入了猪皮,但即便这样汤汁的味道,似乎比想象的更加美味,尤其在牛尾肉与酱汁一起试吃的时候,酱汁仿佛与牛尾融为了一体……”
年长评委闭上眼睛,发出了一声长叹。
“老师,这是因为,酱汁中含有腌制牛尾肉时,产生的汁液。”凯瑟琳笑的很开心,“这道料理中,所有的调味、调配都与牛尾有关——牛尾的味道,渗透到了这道料理的每一个地方。”
站在赛场中央的畑中英瞪大了眼睛,凯瑟琳竟然能做到这一步……
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