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第352章 吃豆腐?(1/2)

“这……”

莫奇看着一脸真诚的井上琳子,跟苏芸对视一眼,既然对方有诚意,加上以后合作机会很多,点头答应道:“既然如此,那有劳琳子小姐!”

“好!多谢各位赏脸!”

井上琳子很高兴,莫奇肯答应跟自己吃饭是一个好信号,自从亲眼见过他的实力后,琳子对魔术达人未来的前途越来越看重。

在电视台混这么多年,也算阅人无数,可莫奇给她一种深不可测的感觉,自己堂堂岛国第一电视台知名主持人,在这个神秘中国人面前总有一种压迫感,对方的气场远远强于自己。

这种感觉让井上琳子很兴奋,对,你没有听错,就是兴奋!

岛国人骨子里就崇拜强者,如果对方足够强大,那会赢得他们发自内心的尊敬,甚至是崇拜。他们会找机会跟随强者,偷偷学习,慢慢进步。

可当有一天强者不再强大,或是他们已经超过昔日的主人,那后果只有一个,露出锋利爪牙,把你撕成粉碎。

狼子野心,昭然若揭!

无论是历史,还是现在,无数次证明岛国人这种欺软怕硬的民族性格,莫奇心里很清楚,只要自己表现足够强大,强到所有人必须仰望的境界,那才是达到最终目的。

井上琳子约好晚上带大家去吃特色美食,和美子带着一行人先回酒店休息,小李有些好奇问道:“井上琳子要请客?不会是鸿门宴吧?”

和美子扫了小李一眼,笑道:“你想太多了!井上琳子肯定是想跟老大打好关系,要知道电视台内部竞争激烈,她的地位也不是凭空而来。这里人很现实,无论是谁没有收视率支持那就要下台!”

“我听小野曾经说过就算是nhk现在也不好过,面对国内经济危机,政府大幅度缩减拨款,电视台日子越来越紧张。其他商业电视台一直都是自负盈亏,跟很多大公司有长期合作关系,一直以来都按照市场规律经营,所以反而影响不大。”

“而nhk电视台想要转型,需要重新定位,迎合观众的审美和趣味,这点不是一朝一夕的事。所有制片人都被要求拿出新节目,收视率是主要衡量标准,也是电视台手里跟未来广告商合作的最大筹码,你说他们能不着急?”

苏芸点点头,笑道:“也就是说井上琳子如果不找到新的突破口,那屁股下面的宝座也很危险啊!”

大家哈哈大笑,看来到哪里都一样,没有业绩就会被淘汰。媒体的业绩就是收视率,观众喜欢才是硬道理,广告商才会心甘情愿送钱给你花。

“这些不用咱们操心,只要不是鸿门宴就行。”小李轻松靠在沙发上,期待道:“不知道她会请咱们是什么?堂堂知名主播不会太小气吧?寿司?怀石料理?”

突然他一跃而起,大声道:“会不会是寿司之神……”

“去你的吧!”和美子打断小李,现在他们关系很熟,常常斗嘴开玩笑,一脸不屑道:“寿司之神?想吃小野二郎大师的亲手做的寿司那可是国家领导的待遇,他可是号称岛国寿司第一人!”

“寿司之神?”莫奇听过这个名字,好奇问和美子道:“难道他的寿司真的那么好吃?”

“这……”

和美子看见莫奇认真的问自己,突然挠挠头,有些不好意思道:“其实……我也不知道!”

她看见一旁的小李刚要开口反击,赶紧继续解释道:“小野二郎大师已八十六岁,是全世界年纪最大的三星主厨,在岛国国内的地位相当崇高,而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。”

“他的一生超过五十五年的时间都在做寿司,因此他对寿司所注入的精神,以及其技巧绝对是世上第一。店位于东京银座,听说只有10个座位,还没有洗手间。在那里吃饭要提前1个月预约,可每月一号就会被预约完。最少3万日元起,顾客不能点餐,完全按当天的安排。一顿饭30分钟内吃完,顾客要马上走,因为后面还有预约。”

“就是这样一间奇葩的小店,获得了米其林三星的荣誉,代表了寿司的最高水平。2014年奥巴马访问岛国时,首相特意邀请他来这里吃寿司。数寄屋桥次郎寿司店是全日本仅有的两家米其林三星餐厅之一,你们说厉害不厉害?”

“对,对!”一说到吃小李马上来了精神,接话道:“我专门看过他的纪录片,老头子一辈子只从最好的鱼贩子那里买鱼,最好的虾贩子那里买虾,最好的米贩子那里买米。”

“从醋米的温度,到腌鱼的时间长短,再到按摩章鱼的力度,小野二郎亲自监督。他会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位,时时关注客人的用餐情况以做调整。”

“店里学徒在不工作时,包括在睡觉时,都带着手套,是为了保护创造寿司的双手;给每条章鱼至少按摩40分钟,能够给客人带来完美的口感,而有些饭店的寿司口感如橡胶;米饭的温度要等同于人体温度,要用蒲扇扇风来降温。通过枯燥重复一件事,只为精益求精。”

“刚来店里的学徒,要先学习拧烫手的毛巾。训练非常辛苦,不会拧毛巾就不可能碰鱼。反反复复,年复一年,然后学徒才有可能使用刀和料理鱼。再过10年后,方可开始煎蛋。”

“不过很可惜的是,现在一般去店内的顾客,只能吃到小野儿子的手法。虽有老头子的监督,口感还是有分别的。只有真正的贵客去,才有可能吃到寿司之神亲手做


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