第五百一十章 年夜饭（中）(2/2)

就是白小白自个不习惯用。

他老爸生前有说过，炖羊肉不一定非要用太多香料，这样反而会盖住羊肉本身的鲜美。

只要食材本身好，料理方法对，加上炖的时辰够，即便是清炖的白萝卜羊肉也能无比鲜美。

白小白打算用大砂锅慢火细炖，不加太多香料。

把新鲜羊肉切大块汆烫去血腥味，放入大砂锅中加水，放上两片姜，盖上砂锅盖开始炖羊肉。

趁着炖羊肉，白小白又把红糖年糕切小块，裹上鸡蛋液开始油炸。