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第三百一十一章 吃喝玩乐(2/3)

当了那么多年教师,没人比她更清楚教育的重要性。立马语重心长地说道:“夏凝、兴运。哪个做父母的不望子成龙?刚去香港人生地不熟、语言又不通。开始肯定会不习惯,但一切为了孩子,你们必须要习惯。再说这样的机会来之不易,多少人想去都去不了,一定要好好珍惜,绝不能辜负了章程和你妹妹的一番好意。”

“妈,我知道……可是……可是我不放心你。”

“不是还有我吗,有什么不放心的?”夏志高不想她犯傻。指着门外的轿车接着道:“况且夏遥都说了,办个回乡证,想什么时候回来就什么时候回来。”

去香港的利弊根本无需衡量,小家伙欢呼雀跃,大人喜笑颜开,这个惊喜让除夕夜变得更有年味儿。

帮老丈人和姐夫斟上酒,章程才注意到年夜饭似乎有些寒酸,正准备问问为什么不搞丰盛点,夏遥就抿着小嘴娇笑道:“别研究了,除了你这个东山女婿之外。这里全东山人,当然要按照东山的方式过年。这是我们老家的‘过年菜’。尝尝,我亲手做的。”

章程被搞得啼笑皆非,用筷子指着中间的砂锅问道:“猪血、豆腐、猪肉、白菜炖粉条,这不是大锅菜吗?”

“差不多,”夏遥指着他面前的冷盘,眉飞色舞地介绍道:“这个你肯定没吃过,它叫酥锅,但不要被这个名字所迷惑,之所以称为‘锅’,是因为放在一个大锅里煮的,藕、海带、白菜、鲫鱼、豆腐、五花肉一起煮,又酸又甜又咸,我小时候最喜欢吃。”

熏肉、整鸡、干炸带鱼,再就是用藕片夹肉入炸成的藕盒,似乎有团团圆圆之意。

到现在为止已吃过三顿年夜饭,章程哪能吃得夏,尝了几筷子之后笑问道:“我还以为要吃饺子呢,没想到吃这些。”

“饺子也要吃。”

两个女儿和女婿第一次坐在一起吃年夜饭,田秋菊非常高兴,指着茶几上和好的面,慢声细语地解释道:“在老家过年,就这样先就着馒头吃菜,然后一家子坐下来,一边看电视,一边围着桌子和面、擀皮儿、包饺子,等候新一年的到来。”

夏遥补充道:“俗称熬年。”

“那饺子什么时候吃?”

田秋菊看了一眼手表上的时间,继续说道:“12点以前把饺子煮好,等热气腾腾的饺子端上桌,我们便长了一岁,所以这顿饺子也叫‘增岁饭’。另外大年三十吃的饺子是素馅的,取来年‘素净平安一整年’之意。煮饺子的水一定要比平时多放,来年日子才能‘绰绰有余’。如果饺子煮碎了,不能说‘碎’,也不能说‘破’,要说‘挣’,不然不吉利……”

章程跟老丈人和苏兴运碰了下杯子,感叹道:“风俗习惯不同,没想到竟然有这么多讲究。”

“做有讲究,说有讲究,吃也有讲究。”

能跟父母和姐姐姐夫一起过年,夏遥无疑是今晚最高兴的人,她放下筷子如数家珍地说道:“吃完饺子,我们会在煮过饺子的锅上摆上蒸格,上面放上豆腐、年糕高、素馅儿饺子‘压锅’,取‘福’、‘高’、‘寿’的谐音,寄予对明年一整年的美好期许,一定要压,马虎不得。

明天早上的第一顿饭,也是吃饺子,也是素馅儿,不过馅儿里面会放上钱、枣、花生米和栗子。吃到红枣,意味着新的一年能起早干活,勤劳致富;吃到栗子,就是新的一年能出大力,流大汗;吃到花生米,就能长命百岁;吃到钱,就能发财!”

“那我明天得多吃几个。”

“章程,你妈和你奶奶也是真的,走时都说好了,琳琳和游博士陪她俩一起过年。可一到老家就把她们往回赶,这年三十冷冷清清的,心里肯定不是滋味儿。”

在人家家里跟人家的儿子和儿媳妇一起过年,田秋菊不由地想起老太太和吴秀兰。看着她一脸忧心忡忡的样子,章程摇头笑道:“妈,你别担心她们,回来路上我打过电话,丁叔、丁姨和大舅大舅妈都在,热热闹闹,一点都不冷清,我妈还说比在特区过年有年味儿。

至于不让我二姐在老家过年。也是有原因的。一是集团缺人手。二姐回来能多多少少帮上点忙。二是游博士留学那么多年。一回春节都没陪家人过过。对我们而言过不过年跟平时没什么区别,但对游博士的父母来说意义就不一样啦。”

田秋菊发自内心地叹道:“你妈心好,总是替别人着想,一个人撑了那么多年,把你们姐弟拉扯大,不容易呀!”

这个话题太沉重,大过年的不能说这些,夏凝急忙来了句:“有什么样的母亲就会有什么样的儿子。章程心也好,特区那么多香港老板,有哪个对工人有他这么好的?”

夏志高深以为然,放下酒杯笑道:“是啊,能进nb电气,能成为nb电气的工人,真是他们的福分。”

令他们倍感意外的是,章程居然摇头道:“爸、大姐,我哪有你们说得那么好?职工工资待遇是高点,但这个高仅相对于国内的‘三资’企业。用不着美国的那些大公司比。就我们nb电气内部也有很大悬殊。

比如nb电子,保安工厂组装车间的平均工资。连莱比锡组装工厂的七分之一都不到,如果算上养老和医疗等其它待遇,国内的用工成本仅相当于国外的十二分之一。”

一直保持沉默的苏兴运禁不住说道:“难怪车间里个个都想出国呢,在国外干一个月抵在国内干一年,谁不想去


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